胃癌的飲食原則是什么？想要驅趕胃癌，恢復健康的身體，就得注意日常的飲食食譜，這也是治療過程中重要關鍵的一步。那么，胃癌飲食有哪些原則？
人和動物最大的區別是，人是有思想的生物，而動物則依靠本能生存的生物。人有思想，所以懂得思考問題、考慮未來。每個人的思想因自身情況都不同，有的對工作前程煩惱、有的對朋友情誼煩惱等，而有些不幸的人，即患上胃癌的患者，則大多都會煩惱一件事情：胃癌患者飲食食譜該如何制定？
胃癌飲食原則為：
①少吃多餐：胃癌患者要避免吃得過飽或過饑的情況，這兩種情況對胃癌患者的病情都存在不好影響。假如吃得過飽，會導致胃竇部過度擴張，引起胃酸增加，酸性數量上增加會對胃造成傷害，從而加重病情。反之，也是一樣，都會對胃部造成傷害，因此，胃癌患者要盡量避免這兩種情況發生。胃癌患者可以根據自身的病情，除了常規的三餐外，可以吃含糖量較少的糕點和饅頭干。特別是烤饅頭干，因為其水分幾乎全部蒸發，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃進肚子后，可以中和胃里的胃酸，從而減輕胃酸對胃部的刺激和腐蝕，有利于胃癌的治療。
②宜多吃無渣食物：
為避免大便干燥,還需常吃些瓊脂,香蕉,蜂蜜等能潤腸的食物。
溫性提示：健康的飲食食譜不僅能補充人體營養，還能幫助胃癌患者的治療。因此，胃癌患者，想要恢復健康的身體，患者不僅要遵循醫生的叮囑，配合醫生的治療，也必須要從日常生活的點滴做起，制訂有助于疾病治療、抑制病情加劇的飲食食譜，同時還要多鍛煉身體，增強抵抗能了。
③蔬菜肉類要有選擇性：
: 在蔬菜肉類選擇方面，要吃容易消化、含足夠熱量但量少、含蛋白質、含維生素A、或維生素B、或胡蘿卜素的食物。比如：稀飯、幼面條、軟米飯、豆漿、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纖維多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等。要避免吃含鹽量高、刺激性強的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同時，還不能吃過硬、過熱、過冷的食物，這些食物對胃部都會有一定的傷害。
