食道癌化放療的飲食可以吃什么？食道癌與其他腫瘤最大的區別就是，食道癌患者吞咽食物困難甚至是不能自行進食。因此很容易造成患者的營養不良，更不利于食道癌患者的治療。那么，患者在進行化放療的時候，能吃哪些食物呢？
食道癌化放療的飲食可以吃什么？在日常生活中，食道癌患者應該盡量多吃能進入食道的食品。比如說半流食和全流，重視半流食和全流的質量，不制要刻意限制熱量，做到營養豐富，菜飯細軟，這樣容易讓我們消化和吸收，必須時可以做勻漿膳、混合奶等食品。勻漿飲食就是將正常人所吃的食品去刺、去骨后，再用高速組織搗碎機攪拌成糊的形狀狀，這樣食品含的營養成份和正常飲食相似，不同的是體外已粉碎，非常容易消化和吸收，不僅可以避免長期食單一食品，而且可以預防便秘。調制勻漿膳食的熱能和營養，可根據病情和個人的飲食習慣自行配方，我們可以用肉、豬肝、白菜、胡蘿卜、油菜、白蘿卜、冬瓜、土豆、米飯、粥、饅頭、雞蛋、魚、蝦、面條、雞肉、瘦，還有適量的牛奶和豆制品食物等。
同時，還應該注意以下的飲食原則：
一、在放、化療期間或稍后即進食高能量、易消化的食物是最適合的。進食前先飲水。
二、多食流質和半流質食物。放、化療后由于機體受損，絕大多數患者有惡心、嘔吐等消化道癥狀，此時給予流質和半流質飲食，能減少食物在胃中滯留的時間，從而減輕病人的消化道負擔。
三、少吃多餐。放、化療后因受損的機體修復較正常人需更多的能量，患者食欲不佳，就要求一日多餐的進食方法。
四、注意補充微量元素，以提高機體自身的綜合免疫能力，達到防病控制的目的。這就要求病人要適量進食雜糧如玉米、小米等。
五、加強補血飲食。如適量進食紅棗、生花生、胡蘿卜等，也可進行扶正中藥調理。
六、不宜吃性熱低毒的食物。患者不宜進食牛肉、羊肉、狗肉及煎炸食品。進食食物以蒸、煮為好。
此外，道癌臨床常用藥還有：
仙蟾片：食道癌、胃癌、肝癌、肺癌治療新藥。既能殺傷癌細胞，又能增強機體免疫功能，通過抑制腫瘤血管生成、增強免疫、抑制癌細胞三個方面發揮治療腫瘤作用
增生平片：食管癌、賁門癌、胃癌、結腸癌、肺癌良藥。能清熱解毒、化瘀散結。適用于食管和賁門上皮增生，具有呃逆，進食吞咽不利，口干，口苦，咽痛，便干，舌暗、脈弦滑等熱瘀內結表現者。
平消膠囊：臨床多年用藥，安全性高。應用范圍廣，惡性腫瘤及良性增生等均可使用，臨床可搭配：增生平片、西黃膠囊等使用，提高治療效果。能活血化瘀，止痛散結，清熱解毒，扶正祛邪。對腫瘤具有一定的緩解癥狀、縮小瘤體、抑制腫瘤生長、提高人體免疫力、延長患者生命的作用
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