男性吃什么可以預防前列腺癌？如何預防前列腺癌？有研究結果表明：吸煙、飲酒、離婚或喪偶，以及經常飲牛奶、多吃蛋類和豬肉是中國人患前列腺癌的主要危險因素，所以掌握正確的吃法對于預防前列腺癌來說顯得非常重要.
前列腺癌不僅會嚴重影響患者的生活質量，而且若不及時治療還會危及患者的生命。近年來，隨著前列腺癌發(fā)病率的上升，每年世界有68萬男性被診斷患有前列腺癌，大約22萬人死于該病。專家表示，這與我國人口老齡化、生活水平提高、飲食結構變化以及環(huán)境污染有關。如何預防？有研究結果表明：吸煙、飲酒、離婚或喪偶，以及經常飲牛奶、多吃蛋類和豬肉是中國人患前列腺癌的主要危險因素，所以掌握正確的吃法對于預防前列腺癌來說顯得非常重要。
日常生活中有很多食物能夠幫助男性遠離前列腺癌，對遠離前列腺癌有益的食物主要有：
1、綠茶：綠茶內含有多種抗氧化劑，起作用的主要成分是茶多酚和兒茶素化合物。抗氧化成分對多種致癌物，包括黃曲霉毒素、苯并芘、香煙致癌物、氨基酸裂解產物等誘導的細胞惡性轉化均有明顯的抑制作用，有助于穩(wěn)定細胞結構和減少細胞損傷，而細胞結構改變和細胞損傷可引起細胞的癌變。
2、豆類：調查表明，經常食用豆類食品的男性，患前列腺癌的風險比不常吃豆類的男性低。豆類制品經胃腸道消化、吸收后，會產生一種植物雌激素混合物"牛尿酚"，可有效抑制雄激素雙氫睪酮，對前列腺起保護作用。
3、富含硒元素的食物：硒元素是一種重要的抗氧化劑，可降低前列腺癌的發(fā)病率達70%，所以可以適當攝入。膳食中硒元素主要存在于動物肝臟、海產品、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和蘆筍中。
4、石榴汁：石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學物質讓水果和蔬菜擁有較深的顏色，它能抑制損害細胞發(fā)展成前列腺癌。每天飲用一杯石榴汁可顯著延緩前列腺癌患者體內惡性腫瘤的生長速度。食用石榴汁進行輔助治療不但療效顯著，而且不會產生其他的不良反應。
5、洋蔥：洋蔥含有一種稱為"槲皮黃素"的化合物，這是目前已知最有效的天然抗癌物質之一，實驗表明，它能防止細胞生物化學機制出現(xiàn)變異。洋蔥還含微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，能幫助消除體內自由基，增強細胞代謝能力。
6、南瓜子：前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護前列腺良好的功能。據(jù)統(tǒng)計，約2%的前列腺增生可能惡化為前列腺癌，美國研究人員建議，每天堅持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生癥狀，同時預防前列腺癌。
7、番茄：番茄含有一種叫番茄紅素的物質，具有獨特的抗氧化功效，幫助清除體內自由基，對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的風險。
8、獼猴桃：獼猴桃富含氨基酸，其維生素C是等量柑橘的5～6倍，還有維生素B1、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質，尤其是"抗突變成分"谷胱甘肽，對前列腺癌、肝癌、肺癌、皮膚癌等癌細胞突變有一定的抑制作用。
9、西蘭花：英國食品研究所7月2日公布的報告稱，每周多服用少量西蘭花，對男性就有預防前列腺癌的效果.該研究所的生物RichardMithen稱，西蘭花中的一種化學物質可以造成數(shù)百種基因變化，激活一些抗癌基因并"關閉"其他致癌基因。
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